Situé au 13, rue de l’Ancienne-Comédie, dans le 6ème
arrondissement de Paris. Ce restaurant, est un Véritable lieu historique,
carrefour de rencontres et rendez-vous entre les plus grands artistes et intellectuels !
Le Procope serait l’un des plus anciens Café-restaurant de Paris, inauguré en 1686. Il s'agissait alors d'un café-glacier plus que d'un restaurant, nommé d'après son propriétaire, Francesco Procopio Dei Coltelli, il devient vite l’un des cafés littéraires les plus courus de la capitale ! Supplantant le Café de la Régence, les plus grands écrivains et intellectuels du 18ème siècle défilent au Procope, devenant ainsi le refuge des philosophes et des encyclopédistes. Les habitués du Procope ont des noms que nul n'ignore ! Voltaire, Montesquieu, Rousseau, d’Alembert ou Diderot, qui y écrira en partie son Encyclopédie ! Véritable QG durant la Révolution Française, Danton, Marat et Robespierre le fréquentèrent alors très régulièrement. Musset et Verlaine y ont composé quelques unes de leurs proses et le "tout-Paris" finit par se retrouver autour des tables. Le Procope acquit ainsi le rang de plus grand café littéraire du monde ! Et durant plus de 200 ans, tous ceux qui portaient un nom ou qui espéraient s’en faire un, que ce soit dans le monde des lettres, des arts ou de la politique, se réunirent en ce lieu.
Parmi les portraits peints du
décor du Procope, dignes d'un musée, peut-être reconnaîtrez-vous celui de
Benjamin Franklin… car c'est au restaurant café Procope que l'Américain y a
préparé le projet d’alliance de Louis XVI avec la nouvelle République et y
aurait écrit des éléments de la future Constitution des États-Unis.
"Un restaurant pour le moins historique, et dont le
décor vaut certainement celui de nos plus beaux théâtres !"
Éric.L
Source
d’inspiration : World Wide Web…
Posté par le p'tit rapporteur du Magarin
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